Hans ASEN
Egglhamer Str. 16
94501 Aidenbach
Tel: 08543 / 1431
infometzgerei-asen.de
Kartoffel-Lauchsuppe mit leichter Knoblauchnote
Bayrisches Bierbratl – deftiger Schweinebraten in dunkler Biersauce
mit Semmelknödel und Kartoffeln, Speckkrautsalat
kleiner Kirchweihteller mit Schmalzgebackenem
Klare Hühnersuppe mit Fleischeinlage und Suppennudeln
Schweinerücken mit Wirsingkruste mit Kartoffelgratin
Krautsalat Coleslaw
Apfelstrudel mit Vanillesauce
Brokkolicremèsuppe mit zarten Brokkoliröschen
Schweinefilet in Champignonrahm- Sauce mit hausgemachten Spätzle und Salatteller
Schoko Mousse im Glas
Klare Rinderbrühe mit Gemüseeinlage und Suppennudeln
Rinder-Tafelspitz mit Kaisergemüse, Semmelkrenn
Topfenstrudel Wiener Art
Klare Fleischsuppe mit Pfannkuchen als Einlage
Rheinischer Sauerbraten mit Serviettenknödel, Blaukraut, Preiselbeeren
Schokoladentraum- Crème- Pudding
Kürbiscrèmesuppe mit Croutons
Hähnchenbrustfilet an Pflaumensauce mit Spätzle und Salatteller
Karamellpudding mit Schokosauce
Minestrone- italienische Gemüsesuppe
Tortelloni – in einer feinen Tomaten- Gemüsesauce oder
„Classico“ mit italienischer Kräuter-Sahne Sauce mit Salatteller
Panna Cotta mit rotem Fruchtspiegel im Glas
Klare Gemüsesuppe mit Einlage nach Wunsch
Winterbraten – deftiger Schweinebraten in Dunkelbiersauce mit Dörrpflaumen , Kartoffelreibeknödel und Salat
Bayrisch Cremè mit Zimt auf Zwetschgenröster
Tomatencremèsuppe mit Croutons
Osso Bucco - fein gebratene Kalbshaxenscheiben in leckerem Gemüsebett gedünstet, mit mediterranen Gewürzen verfeinert und zusätzlich als Topping eine feine Gremolata
hausgemachtes Tiramisu
Lauchcremèsuppe
Spießbraten – gefüllter Schweinebraten mit rustikaler Außenwürzung, Kartoffelgratin und buntes Sommergemüse
Panna Cotta mit roter Grütze
Metzgerei & Partyservice Hans ASEN * Egglhamer Str. 16 * 94501 Aidenbach * Tel. 08543 / 1431 * infometzgerei-asen.de